Notre charte


Originalité

Si vous insistez vraiment, oui, on pourra faire un Mojito sympa ...mais ce qu'on aime, c'est surtout vous faire découvrir de nouvelles choses. Dés cocktails inédits, des classiques revisités, des bien old school qu'on avait tous oubliés. Et des spritueux "rares" : vous connaissez le Pisco ? Le Mezcal ? Le Cabanel ? Vous allez aimez

Qualité

On veut que vous vous souveniez longtemps de cette session cocktail, donc on mise sur la qualité, la qualité et, la qualité. D'abord, la qualité de nos bartenders, pour la plupart mixologues. Tels des chefs, ils créent leur propres recettes et revisitent les incontournables. Ils évoluent dans les meilleurs établissements de France, ladies and gentlemen. Ensuite la qualité des produits utilisés. Craft, de saison quand c'est possible, français quand c'est pertinent : les alcools, softs et ingrédients sont triés sur le volet. 

Plaisir

Pour des raisons de logistique, on ne peut pas faire 50 cocktails différents lors d'une même Session. Nos bartenders feront leur meilleurs efforts pour adapter les recettes et les formats : avec ou sans alcool, plutôt salé ou sucré, amer ou doux... Vous êtes ici pour vous faire plaisir, donc on se laissera quelques libertés pour adapter le programme au goût de chacun(e). Passer derrière le bar n'est plus un interdi. La Session Cocktails met l'art du cocktail au bout de vos doigts. Il ne reste pour qu'à organiser la votre. 

Nos

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Notre sélection
Par ville
  • Aix en Provence
  • Aix-les-Bains
  • Avignon
  • Bordeaux
  • Bourges - Centre
  • Caen
  • Cannes
  • Cavaillon
  • Clermont-Ferrand
  • La Rochelle
  • Lille
  • Lyon
  • Marseille
  • Montpellier
  • Nantes
  • Nice
  • Paris
  • Perpignan
  • Reims
  • Rennes
  • Strasbourg
  • Toulouse
  • Tours
Bordeaux
Bar à cocktails et restaurant, Simone est en passe de devenir une adresse iconique des quais Louis XVIII à Bordeaux. Avec sa grande terrasse à la parisienne, toujours décorée de fleurs, Simone t'accueille toute l’année pour boire un verre et dîner.
BAR

Simone Cocktailerie

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Lyon
Groom, c'est avant tout le travail d'une équipe passionnée par la musique, les cocktails et la fête. Une équipe de bartenders, de designers, de producteurs d'événements 100% "made in Lyon" qui oeuvre pour vous offrir une expérience festive originale, dans un lieu hybride en plein centre ville de Lyon.
BAR

Groom

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Strasbourg
Baroudeur ou amateur(e) des rendez-vous galants, Le Douanier est le lieu pour une petite halte à Strasbourg. Un bar à cocktails qui vous fera voyager vos papilles avec classe dans un lieux soigné avec une touche d’originalité.
BAR

Le Douanier

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Lyon
Attention expert en vue ! Cave à spiritueux et vins mais également un espace dédié au monde du bar, l'Art des Choix est "Ze Place to be" à Lyon pour découvrir le monde de la mixologie et des spiritueux.
BAR

L'Art des Choix

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Cavaillon
Kevin est barman et sommelier depuis 8 ans, biberonné à l’excellence au fil de ses expériences professionnelles, qui l’ont mené de Sydney à Vancouver avant de le ramener en France. Kevin a mûri son projet et mixé ses talents jusqu’à poser ses shakers dans le Vaucluse, au cœur du Luberon, pour y développer et partager sa passion.
BAR

Drinkspirated

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Tours
Le masque a voyagé, beaucoup voyagé et a enfin posé son shaker à Tours. Convivialité, bonne humeur et mixologie exotique de pointe sont au rendez-vous dans Ze place to Be pour la mixologie à Tours.
BAR

MaskWood

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Cannes
" Un cocktail, ça se vit ! " est le moto de Patrick et Romain. Ce lieu insolite porte bien son nom car entre les douces créations cocktails que vous y trouverez, vous tomberez peut-être sur une soirée Standup ou concert. Un endroit en constant renouvellement.
BAR

Experience Bar

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Nice
Barman aguérri dont l'expérience est faite par la passion, Julien a voyagé et découvert l'univers de la sommellerie, du bar, des cocktails et de la mixologie. De Londres à Melbourne, il se forge une solide expérience pour proposer une expérience inédite autour de la mixologie et de l'originalité olfactive, gustative et sensorielle.
BAR

ShakeYourEvents

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Strasbourg
Le Code Bar est le trésor caché de Strasbourg. Planqué dans une petite ruelle non loin de la cathédrale, le Code Bar est surtout le point central de la mixologie strasbourgeoise, c'est "ze place to be" si tu cherches une expérience gustative mixologique mémorable.
BAR

Le Code Bar

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Toulouse
Au cœur des Carmes, dans le centre historique de Toulouse, à l'abri des regards, viens visiter ce véritable speakeasy, bar assis à l'abris des regards où bartenders et cuisinier t'embarquent pour un voyage gustatif. Convivialité, exclusivité et raffinement : l*Agence t'ouvre ses portes... Mais encore faut-il les trouver !
BAR

L*Agence Speakeasy

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Lille
Victoire est une mixologue indépendante qui pense les cocktails comme les chefs pense la cuisine. Son moto ? "Quand c'est beau, c'est déjà bon !"
BAR

Victoire Spanneut

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Nantes
Le Santeuil Café est un bar où il fait bon vivre et on on te concoctera de petites merveilles. Les nectars préparés ici sont tout aussi savoureux qu'un soleil de fin d'après-midi lors d'une journée d'hiver.
BAR

Santeuil Café

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Bordeaux
Fort de 15 années d'expérience en bartending et passionné de spiritueux, Maël est le MacGuyver de la mixologie. Ateliers, master classes, traiteur de bar à domicile, tout est possible avec Maël.
BAR

Maël Andru

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Reims
Élu meilleur bar de France 2018, cet antre de la mixologie sur le thème de la prohibition cache une ambiance de folie avec une déco lounge.
BAR

Le Bootlegger

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Lille
Commencez par 2 cuillères de passion pour les cocktails, poursuivez avec un staff en Or, ajoutez 2 bars différents dans un même lieu et saupoudrez de petits tapas fait maison, vous obtenez le plus sympathique des bars à cocktail lillois.
BAR

Le Noao Cocktail Bar

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Toulouse
Situé dans le quartier St Aubin à Toulouse, l'Heure du Singe vous propose des cocktails conviviaux, pointus et des associations étonnantes. Produits maison et de saison...
BAR

L'heure du Singe

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Lille
C’est LE nouveau bar panoramique qui offre une vue imprenable sur la Place du Théâtre de Lille et propose d’incroyables recettes de cocktails. A découvrir vite !
BAR

The View

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Lyon
2 amis d’enfance, une passion commune pour la mixologie et un brin de folie ; c’est ainsi qu’a débuté la folle aventure de FIN PALLET. Partis de rien, ces autodidactes passionnés ont su s’entourer des bonnes personnes et créer leur propre univers autour de la mixologie en réinventant les cocktails jusqu’à se positionner comme n°1 des bars à cocktails innovants en France.
BAR

Fin Pallet

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Bordeaux
Osez voyager avec l'équipe du Hide Way jusqu’aux années 20' au coeur de la prohibition américaine. Découvrez l'univers de ce speakeasy riche en histoire.
BAR

Hide Way du Belta Bar

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Strasbourg
Toujours en recherche de nouvelles associations de saveurs pour sublimer le goût de toutes ses créations et créer la surprise lors de la dégustation. Sa curiosité le pousse à chercher sans cesse de nouveaux produits et techniques pour proposer de nouvelles expériences de dégustation.
BAR

Lucas Gacitua Petit

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Nantes
Sortie de l'école hôtelière, Delphine a travaillé dans de grands palaces et hôtels et apporte donc une grande importance à la qualité de ses services et de ses produits. Elle travaille avec du Made In France autant que possible et les sélectionne avec attention pour proposer des cocktails fins et élégants.
BAR

Instant Cocktail

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Clermont-Ferrand
Tout frais, tout beau, tout nouveau ! Ce lieu secret et intime où tu pouras t'évader et profiter de délicieux nectars fait maison est en passe de devenir Ze place to be à Clermont.
BAR

Le Charleston

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Aix en Provence
Julien et la team UBC sont des pros, tout simplement. UBC, c'est Unusual Bartending Services : ils débarquent chez vous avec un établissement entier : du mobilier, du personnel expérimenté, le petit matériel et les matières premières et surtout, un flair pour le flair.
BAR

La team UBC de Julien

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Perpignan
Enfant de Perpignan et assoiffé de découvertes diverses et d’horizons inconnus, Mathieu a.k.a le bec verseur est LE mixologue qu'il faut rencontrer à Perpi. Il saura vous délecter de toutes ses créations qu'il s'amuse à personnaliser en fonction des goûts des ses convives.
BAR

Le Bec Verseur

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Aix-les-Bains
Plus que des cocktails, c'est une véritable expérience de mixologie, dans un cadre chic & trendy que propose Les Loges.
BAR

Les Loges

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Bourges - Centre
Marion est une artiste. En constante recherche de nouvelles saveurs, elle élabore elle-même constamment de nouvelles préparations pour ses créations afin de les rendre toujours plus innovantes. Elle te transmettra sa passion de la mixologie avec conviction lors des ateliers et autres prestations.
BAR

Marion Tagaux

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Bordeaux
Osez voyager avec l'équipe du Hide Way jusqu’aux années 20' au coeur de la prohibition américaine. Découvrez l'univers de ce speakeasy riche en histoire.
BAR

Hide Way

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Paris
El Mehdi est un mixologue passionné qui créé des cocktails responsables. Sa philosophie consiste à respecter les produits qu'il utilise, en enseignant aux participants de ses ateliers comment utiliser un fruit de A à Z.
BAR

El Bartender

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Rennes
Fondée par François et Julien, ces deux mixologues professionnels ont imaginé une table de dégustation : le Bar Spirits. C'est un lieu hors du commun où tu pourras explorer, être conseillé, déguster, t'enivrer et, apprendre à faire les doux nectars de spiritueux qu'on appelle cocktails... ...la vie quoi !
BAR

Brut de Fût

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Marseille
Visiteur, bootlegger, buveur errant, viens découvrir le plus stylé des bars clandestins : le Carry Nation. Perso, on pense qu'il devrait être l'emblème des speakeasy de France. A toi de juger...
BAR

Carry Nation

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Avignon
Le Baryum 56 est LE nouvel endroit où boire des cocktails à Avignon. Chaleureux et festif, vous vivrez une véritable expérience gustative le temps d'une soirée.
BAR

Baryum 56

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La Rochelle
Premier bar à cocktails de La Rochelle, créé dans la pure tradition des bars New-Yorkais, Le Mary Lili allie style urbain et néo-industriel. C’est un lieu de vie, de partage, de rencontre pour néophytes et amateurs de mixologie.
BAR

Le Mary Lili

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Paris
Sur les hauteurs de Ménilmontant, Mino est un restaubar lumineux qui fleure bon le sud. Mino, c'est l'association de Ludovic Sals, Auguste Derrien et surtout de Jennifer Le Néchet : la meilleure bartender du monde de 2016 !
BAR

Mino Menilmontant

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Paris
Situé dans le 20ème arrondissement de Paris en plein cœur du quartier de Belleville et à proximité des Ateliers des Artistes, La Commune est un bar à cocktails à l’influence Afro-Caribéenne, un lieu de vie façonné par la célèbre et non moins hype équipe du Syndicat !
BAR

La Commune

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Caen
C’est au travers de ses voyages en Europe, en Asie et notamment en Australie où il fut chef barman que Thomas développe sa passion pour les cocktails. Il décide alors de créer « Sawyer Cocktail »...
BAR

Sawyer Cocktails

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Montpellier
Bonsoir Cocktail t'accueille dans un univers de bar d’hôtel chic et décontracté à la décoration Néo art déco. L’idée est simple : pose tes valises et voyages grâce à des créations de saison qui te transporteront hors des sentiers battus, dans les contrées gustatives raffinées.
BAR

Bonsoir Cocktail Bar

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Paris
Ancien chef Barman de la Candelaria et de Carbón, Sébastien Gans est désormais consultant en cocktails et spiritueux . Il donne des cours et ateliers depuis 6 ans. C’est un passionné qui aime partager et transmettre ses connaissances avec beaucoup de pédagogie mais surtout de la bonne humeur.
BAR

Sebastien Gans

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Lyon
Épicurien et créateur, Maïk est originaire de la région Rhône-Alpes et après avoir travaillé en Irlande, à Londres et à Berlin, c’est à Lyon que Maik évolue désormais. Attention, expert en vue !
BAR

Michael Faleme

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