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Victoire Spanneut

Mixologue indépendante - Ateliers et prestations sur-mesure hors-les-murs

Victoire travaille ses cocktails comme de la cuisine : "du goût, du goût du goût" aurait dit M. Etchebest ! Et c'est à ce goût qu'elle confère le plus d'importance dans l'élaboration de ses créations. Pour elle, la mixologie est un art similaire à l'art culinaire. Elle aime donc faire découvrir de nouvelles associations de saveurs, souvent inédites et dont elle soigne l'esthétique. 

Forte de 12 années d'expérience en mixologie, Victoire a multiplié les collaborations avec les bars et restaurants prestigieux de France et elle est régulièrement sollicitée pour composer de nouvelles cartes, que ce soit pour des inaugurations, des lancements de produits de marques de luxe ou même en tant que Brand Ambassador pour les grands distilleurs de ce monde. Elle propose ainsi des créations qui correspondent à l'univers de ses clients et aux thématiques des lieux. 

Finaliste des plus grands concours de mixologie, elle est montée sur le podium de l'emblématique concours international The Bartender Society. 

Les ateliers participatifs qu'elle propose vous permettront donc d'explorer son univers élégant et raffiné et d'en apprendre les ficelles. Elle se rendra aussi disponible pour du bartending à domicile ou pour des prestations événementielles. 

Cocktails Signatures 

Basil Instinct :  Rhum, Purée de fraise fraîches, Sirop de basilic et Citronnelle maison, Jus de Yuzu, Maracuja, Angostura

Soliflore : Vodka infusée aux fleurs, Sirop de Sésame torréfiées et fleur d'Oranger maison, Citron vert, Ginger beer et Cherry bitter


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Ils ont passé un

Romane B
Super

Tout était très bien. Une super organisation - Un animateur au top - Des bonnes idées de cocktails - Un bon moment entre copines

Clément G
Parfait

Convivialité, partage, explications cocktails... Tout était parfait

Nicolas G
10/10

Mixologue super sympathique avec une belle culture de la mixologie et des très bons produits, magnifique cadre !

Ange-Brigitte D
Pédagogique

Vous êtes vraiment le top du top, la cwème de la cwème pour nous. Superbe expérience. Merci à Raphaël et Augustin.

Célia B
Chevronné !

Les 2 loustiques ont l'habitude de l'exercice, on sent qu'ils sont chevronnés pour animer un EVJF. Mes copines et moi avons passé un super moment.

Rajiv S
Excellent

Cocktails signature et cocktail sur-mesure, une belle expérience qui a ravi mes papilles.

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