Ateliers et prestations bartending sur-mesure dans le bar & hors-les-murs
Animé par l'envie de créer un lieu incontournable à Annecy, Brice et Stéphane ont donné naissance au Society et ce, pendant le confinement, c'est pour vous dire l'audace des deux frères. Niché dans une impasse discrète non loin du fameux lac d'Annecy, c'est principalement de bois que la déco d'intérieure est faite. Les lumières sont tamisées, les tableaux nous interrogent et l’ambiance musicale est unique ...car l'équipe considère que l'ambiance est une part essentielle dans l'acte de dégustation.
Le lieu à un charme indiscutable et cette élégance se ressent jusque dans leur cocktail signature. Chaque recette saura éveiller tes sens car le talent des ces bartenders aguerris est là : produits locaux, carte évolutive en fonction des saisons, techniques de pointe comme la clarification, les fatwashs, les sirops maison, et on en passe. En professionnels de l'hospitalité, ils répondront présents si tu leur demandes conseils sur les choix à faire selon ton humeur du jour. Bref, le Society, c'est validé et à ne pas rater.
Cocktails signature
Tomate Cristal : Gin, Tomates confites, Toast grillé, Olives, Bitter noix, Vermouth, Jus de citron, Sirop sucre maison
Sweet Automn : Frangelico, Amaretto, Sirop de miel maison, Acid solution, Jus de pommes, Bitter chocolat
Ca sent le sapin : Pontarlier, Liqueur de rhubarbe, Hydrolat de sapin, Sirop de myrtilles, Acid solution, Eau pétillante
