Oubliez le classique "mojito-glaçons" ! Avec Sandra, on passe à la vitesse supérieure. Entrepreneure dans l'âme, elle a fait de la mixologie son terrain de jeu favori et une véritable invitation au voyage.

Après quatre ans de formation au Lycée Hôtelier de Biarritz et sa Mention Complémentaire Barman en poche, Sandra a la bougeotte et soif d'apprendre. À 19 ans, ni une ni deux, elle boucle ses valises direction Londres ! S'en suivent trois ans d'immersion totale dans la frénésie londonienne, là où la scène cocktail est aussi pointue et exigeante que la météo y est... capricieuse. Autant dire qu'elle y a forgé un sacré savoir-faire ! En 2015, elle décide de voler de ses propres ailes et de sortir des sentiers battus et se lance à son compte retour Toulouse ! Sandra adore relever les défis, innover, et imaginer des recettes signature sur-mesure qui en jettent. Elle s'inspire de ses expériences et de sa passion pour les voyages (parce que bon, chercher l'inspiration à l'autre bout du monde pour dénicher de nouvelles saveurs, c'est quand même plus sympa) afin d'enrichir constamment son univers.

Curieuse, créative et profondément investie, elle ne vise aujourd'hui qu'une seule chose : vous faire vivre un moment unique, raffiné, et surtout... inoubliable, comme le seront donc vos ateliers avec elle !

Cocktails signatures :

Minute Papillon : Gin Citadelle infusé à la fleur de pois de paillon, liqueur de bergamote Italicus, jus de citron, sirop de sureau, tonic, poivre noir.

Made In Toulouse : Gin BB06, jus de citron vert, purée de myrtilles, jus de raisin, sirop de violette, eau gazeuse, poivre noir.

Cherry Chérie : Vodka Absolut, liqueur d’Amaretto Disaronno, purée de cerise, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, eau gazeuse.