Ateliers et prestations bartending sur-mesure hors-les-murs uniquement
Bartenders de profession depuis plusieurs années, Aurélie et Mickaël ont toujours été des passionnés de mixologie, "un art qui s'apprécie bien souvent entre les quatre murs d'un établissement privé" vous diront-ils.
C'est la raison pour laquelle ils ont souhaité importer l'art du cocktail et leur savoir-faire jusque chez toi en créant le Rolling bar. Ce duo de choc sait comment mettre l'Ambiance (avec un grand A, en effet) et apporte de l'originalité, aussi bien en terme gustatif que visuel. Aurélie et Mickaël viennent s'installer avec leur comptoir de bar dans le lieu choisi par tes soins et ce, même jusque sur la lune. Toujours à l'écoute de la demande, ils te concocteront la ou les recettes qui te correspondent pour créer une carte inédite composée de cocktails 100% fait maison à bases de produits locaux, souvent uniques et qui te transportent dans un voyage à travers les saveurs hors du commun. Quand, en plus, on a des sourires, de la passion et du partage, on ne peut qu'approuver et passer un bon moment.
Cocktails signatures
Spiritus verde : Gin, cordial de basilic, vermouth dry, chartreuse verte, bitter cherry.
Pineapple kiss : Rhum, purée d'ananas , sirop de fèves de tonka/vanille , jus de citron, bitter au cacao.
Cancún : Tequila, Mirabelle, Mezcal, Jus de citron, Sirop d'agave, Eau pétillante, Rim de sel au piment
Vénétie Spritz : Mezzodi, Prosecco, Eau gazeuse, Bitter à l'orange
Fruity Sweetie : Vodka, Purée mangue et passion, Liqueur de vanille, Bénédictine, Bitter pêche, citron déshydraté