Mixologue indépendant - Ateliers et prestations sur-mesure hors-les-murs

Épicurien et créateur, Maïke est originaire de la région Rhône Alpes et après avoir travaillé en Irlande, à Londres et à Berlin, c’est à Lyon que Maik évolue désormais. Les voyages sont une de ses nombreuses sources d'inspiration pour créer les atmosphères qu'il aime partager à travers ses collaborations et les ateliers qu'il mène. 

Ses cocktails sont toujours basés sur des classiques qu’il se plait à retravailler avec des épices, des plantes aromatiques des fruits ou autres ingrédients qui créés souvent la surprise. 

Sa proposition ? Simple mais significatif : au-delà d’un cocktail, c’est tous le travail de préparation qui est mis en avant, le tout, dans la joie et la bonne humeur. on vous laissera juge mais pour nous, cela reste primordial ! 

​

Cocktails Signatures 

Be Cool :  Rhum blanc fat wash à l'huile de coco, Citron vert, Miel au curry

Floral Spritz :  Liqueur de fleur de sureau Dolin blanc infusé à la pêche, Citron, Prosecco

Spicy Flower :  Rhum ambré, Jus de Cranberry, Cordial Hibiscus à la rose, Ginger Beer

Mocktails Signatures 

Ti Sobre :  Rhum sans alcool Sober Spirit, Cordial ananas curcuma, Fève de tonka.