Ateliers et prestations bartending sur-mesure dans le bar & hors-les-murs
Premier bar à cocktails de La Rochelle, créé dans la pure tradition des bars New-Yorkais, Le Mary Lili allie style urbain et néo-industriel. C’est un lieu de vie, de partage, de rencontre pour néophytes et amateurs de mixologie.
Le Mary Lili a ouvert ses portes le 12 juillet 2019, au coin de la rue de la Chaîne, au cœur d’un quartier historique et animé. Nicolas, le chef barman et mixologue, propose des créations élaborées à partir de sirops faits maison issus de produits frais. Les spiritueux et autres bases de cocktails sont sélectionnés sur la base de leur profil gustatif, de préférence français, quand cela est possible. La carte change en fonction des saisons et des nouvelles saveurs que Nicolas souhaite faire découvrir. Le Mary Lili est un lieu fondamentalement social, créateur de bonheur, d'amour et d'euphorie. Le lieu a l'âme de créateur de saveurs et de mélanges suprenants et est ouvert à tous et toutes.
Cocktails Signatures
Désir Lunaire : Rhum Bacardi Añejo Cuatro, Chouchen, Lait entier, Crème glacée à la vanille, Aquafaba
Apollo Cheese : Eau de vie de Myrthe, Campari, Sirop de Romarin, Jus de citron jaune, Mousse de fromage et épices
Thor Lightning : Cocktail flambé, Eau de vie de Malte et de sègle fumé, Chartreuse verte, sucre blanc, Zest de pamplemousse
Ouverture
Jeudi au Samedi : 18h00 - 02h00
Dimanche au Mercredi : 18h00 - 00h00
