Cocktails & Spirits since 2013.
Le Code Bar est le trésor caché de Strasbourg.
Ce Speakeasy ne peut pas être plus central : situé entre le Palais Rohan, la Place Kleber et la Cathédrale, le Code Bar est surtout le point central de la mixologie strasbourgeoise, c'est "ze place to be" si tu cherches une expérience gustative mixologique mémorable.
À l’abri des regards, ce bar à cocktails t'accueille en mode incognito. Dans une atmosphère chaleureuse ou la déco intimiste et travaillée mise sur le bar façon prohibition, il expose des bouteilles rares, des photos de stars comme dans les pizzerias New Yorkaises et un grand miroir avec des vinyles de jazz au mur. C'est une sorte de "cabinet de curiosités" avec un plafond recouvert de partitions de musique. De quoi te donner le tourni.
Mais ce n'est pas juste la déco qui est originale, c'est surtout leur créations Cocktails qui détonnent. Avec plus de 300 références de spiritueux, les palettes gustatives se déclinent de verres en verres. Parfois axés sur les saveurs de plantes et de fleurs, tu retrouveras alors la verrerie décorée en accord avec les contenants, florale et originale. Leur bitters sont créés sur place et révèlent la véritable originalité créative du lieu. Visuellement élaborés et finement concoctés, les nectars préparés sauront ravirent tes papilles. Les grands classiques n'ont pas forcément leur place ici mais l'équipe (Maxence, Frédo et Aspergirl) sauront aussi s'adapter à tes envies si tu leur demandes gentiment.
Cocktail Signature
Le Pape : Gin, Apérol infusé aux boutons de rose, Citron jaune, mandarine, Bergamote soda, Burlesque Bitter
La Tour : Rhum infusé au beurre de cacahuète, crème de cacao blanc, noix de coco, bitter choco et Vanille de Madagascar.
Ouverture
Du Lundi au Dimanche de 18h00 à 4h00
