Ateliers et prestations bartending sur-mesure dans le bar & hors-les-murs
Prêt à t'aventurer dans la jungle ? Une fois rentré dans l'Anatik, on en sort plus !
Premier bar à cocktail de Quimper, l'Anatik est l'idée de Florian, un passionné de mixologie. Cette passion, elle lui a été transmise par ses parents qui sont également propriétaires d'un bar à Quimper. Florian nous raconte d'ailleurs qu'il était déjà de l'autre côté du bar du haut de ses 8 ans donc niveau expérience, on ne peut pas faire mieux.
L'Anatik ? Ce nom vient d'un cocktail qu'il a créé lors d'une saison en Haute-Savoie et qui a cartonné. "Ana" pour Ananas et "Tik" en référence aux verres Tiki.
Ce bar à cocktails se veut innovant, c'est un bar "Tiki" reconnaissable autant dans ses créations que dans l'ambiance sauvage et végétale qu'il dégage. Alors attention où tu mets les pieds en rentrant car tu as vite fait de te retrouver coincer dans les lianes de Florian et son équipe.
Leur carte est composée de cocktails classiques et de créations, ils réalisent bien évidemment des cocktails Tiki qui te transmettent l’esprit du voyage et de l’exotisme. Du verre atypique à la boisson colorée en passant par des noms rappelant l'ambiance paradisiaque des plages hawaiiennes... voilà ce qui les définit.
Toute l'équipe de l'Anatik t'attend pour te faire découvrir le monde passionnant qu'est la mixologie. Pour l’été ils disposent d’une belle terrasse ensoleillée jusqu’à tard le soir et abrité du vent.
Cocktails Signatures
L’Anatik : rhum infusé à l’ananas, amaretto, liqueur de vanille, jus d’ananas frais, jus de citron vert frais, purée de passion
Le Limin : Tequila, italicus, lillet blanc, sirop de jasmin, jus de citron jaune frais
El Pimiento : Tequila, Liqueur piment d'espelette, Sirop d'agave, jus de citron vert frais
Ouverture
Mardi, Mercredi et Dimanche : 18h00 - 01h00
Jeudi, Vendredi et Samedi : 18h00 - 02h00
