Ateliers et prestations bartending hors-les-murs uniquement
Plongez dans l'univers mixologique envoûtant de la Barfly Society, expert en cocktails et passionné de l'art du bar. Depuis près de 20 ans, Tonino, ancien Chef Barman au XV Nancy, met un point d'honneur à faire passer à ses clients des moments mémorables. Au-delà de proposer des boissons de qualité, il accorde une importance primordiale au service pour offrir une expérience récréative et conviviale. Pour lui, chaque cocktail est une opportunité de transmettre un message et de rendre chaque instant unique. Finaliste du concours UMOF classe Barman et formateur en MC et BP Barman à la CCI de Laxou, Tonino, c'est du savoir-faire pur, tout simplement.
Aux côtés de Tonino, il y a Gabin, quatrième génération d'une famille de restaurateurs et issu d'une formation de cuisinier. Son désir naturel d'être au plus proche de ses clients l'a conduit derrière le bar, où il excelle depuis des années : responsable de bar à la Casa Zaza Nancy puis formateur au Lycée Stanislas de Villers-lès-Nancy et gérant de bar à au Lipopette Nancy. Ensemble, Tonino, Gabin forme la tête de l'équipe de Barfly Society et créent une atmosphère unique et immersive, où chaque cocktail est une expérience sensorielle à part entière. Expertise et passion, Barfly Society incarne l'essence même de l'élégance et de la sophistication en offrant des moments inoubliables à travers une expérience sensorielle unique pour chaque breuvage.
Cocktails Signatures
Lillet Rosé and To : Lillet Rosé, Fruits rouges , Orange, Schweppes Tonic
South Jack : Jack Daniel’s, Cordial Thym + Pamplemousse maison, Jus de Citron Jaune (idéal pour l'été)
Solo Italiano : Campari, Cordial à la fraise, feuilles de basilic, citron jaune, Schweppes, Ginger Beer (coup de coeur de nos mixologues)
Sweet Melonade : Liqueur de Melon, purée de Melon Ponthier, Jus d’Ananas, Jus de Citron Jaune
No Way : Martini Vibrante (No Alcool), sirop d’Orange Sanguine, jus de Citron Jaune, Sirop de Pastèque Monin
