Mixologue indépendante - Ateliers et prestations sur-mesure hors-les-murs
Julien et la team UBC sont des pros, tout simplement.
UBC, c'est Unusual Bartending Services . Ils débarquent chez vous avec un établissement entier : du mobilier, du personnel expérimenté, le petit matériel, les matières premières et surtout, un flair pour le flair bartending.
En effet, c'est une équipe de Champions de France de Flair Bartending 2022 qui s'apprête à vous faire un atelier à domicile ou une prestation d'open bar pour votre événement. Julien, Mathieu et Florian sont tous les 3 des As du Flair Bartending (jonglages avec tous les ustensils du bartender) et surtout, ce sont des mixologues professionnels. Vous ne trouverez pas de cocktails classiques dans leur propositions mais uniquement des créations de saison et une carte qui évolue en fonction. Toutes leur prestation comprend une dimension de personnalisation selon vos goûts et votre événement.
...et pour aller plus loin, le verre est privilégié au plastique, la plupart de leur bouteilles sont réutilisé pour l'entrainement des Flair bartenders, leur pailles sont en pâtes, en marc à café ou en carton, leur décorations (dressage des cocktails) peuvent être faites avec des épluchures de fruits et légumes ou alors, elles seront compostées. Leur engagement écologique et leur professionnalisme n'en fait que des meilleurs partenaires, ceux avec qui on adore passer du temps.
Cocktails Signatures
Mary'gin : Gin infusé Romarin, Sirop d'Ibiscus & Gingembre, cintron vert, et tonic, poivre rose.
Chamallow on Fire : Jus de pomme ,Vodka, Chartreuse, Sirop de Bubble gum, Sucre roux, Citron vert,
Garnish : chamallow flambé sur un verre old Fashionned avec la pomme, sucre et sirop avec shooter à l'intérieur.
Cinna' rhum : sirop de cannelle citron vert, rhum cubain ambré et Ginger Ale
Garnish : Bâton de cannelle et Orange déshydratée
